Aloittelijan intoa!

Heissan!

Orastava neulehulluuteni on nostanut taas päätään. Käväisin viikonloppuna ensimmäistä kertaa kaupassa nimeltä Lankamaailma. Ovia avatessani huomasin ALE-ilmoitukset, joten liukenin entistä vikkelämmin tutkimaan hyllyjä. Tein ostopäätökseni lähinnä alennusten perusteella, ja silti löysin paljon kivoja, keväisiä värejä upouuden lankakorini täytteeksi.

Olen todennäköisesti maailman hitain neuloja, joten kyllästyn yhden työn tekemiseen melko nopeasti. Silloin ei auta muu kuin aloittaa uusi tekele, jotta vanhaa jaksaa jatkaa taas hetken päästä. Minulla onkin nyt muutama keskeneräinen työ, joiden tekemistä vaihtelen illan mittaan. Pari kärpästä yhdellä iskulla: monta työtä valmistuu kerralla ja aivotkin saavat vaihtelua! (Tai sitten olisi vain järkevämpää keskittää kaikki energia siihen yhteen tekeleeseen, tulisi ainakin joskus valmista...) Hitauden lisäksi olen siis mahdottoman kärsimätön.

Noin viikko sitten (!) opin, kuinka lisätään toinen väri neulomukseen. Heti kun olin tullut lankakaupoilta, aloin kokeilla teoriaa käytännössä: kappas vaan, se onnistui! Ajattelinkin siis tehdä kaksiväriset säärystimet harjoittelun vuoksi. Tuossa kuvassa toinen säärystin vasta aloitettuna, taidanpa jatkaa heti tänään! Ja tuo väriyhdistelmä on mielestäni aivan ihana, keltaoranssi lanka on yksi niistä uusista keristä :)

Pitääkin esitellä tässä välissä ihka ensimmäinen kokonaan valmis työni viime syksyltä: hempeän siniset vauvan lapaset. Nämä ovat sen verran ohuet, että taitavat sopia parhaiten kevättumpuiksi :) Ihanan ystäväni avustuksella pääsin hienosti alkuun tässä uudessa harrastuksessani, kiitos siis hänelle :) Ohje: http://piipertajat.vuodatus.net/lue/2012/02/vauvan-lapaset-ohje

Nämä harmaat junasukat aloitin jo syksyllä. Sitten kyllästyin muutamaksi kuukaudeksi, ja nyt jatkuu taas! :D Näitä on ollut kiva tehdä, vaikkakin minulle on sattunut muutamia virheitä neuloessa. Mutta eipä niistä muiden tarvitse tietää, kun ei se päällepäin näy! ;) Tämä sukka ei ole oikeastaan minkään tietyn ohjeen mukaan tehty, lähinnä kuvista katsottu mallia.

Näiden lisäksi olen aloittanut myös virkkauksen. Pipo on työn alla, samasta sinisestä langasta kuin nuo tumputkin. Virkkaus on mukavan yksinkertaista, ja koukku pysyy paremmin kädessäni kuin puikot. Piposta uskallan laittaa kuvan sitten kun se on valmis, jos siitä koskaan valmis tuleekaan.

Nämä on tällaisia aloittelevan neulojan höpötyksiä... Mutta olen innoissani, että osaan!

Bussissa

"Bussissa tuoksui ruoka. Tai oikeastaan en ollut varma, oliko se vain jonkun kanssamatkustajan makean sipulinen hienhaju tai juuri sisään astuneen raksamiehen röyhtäisy. En tiedä, olisiko minun pitänyt pitää tuoksua etovana vai nauttia siitä: joka tapauksessa se muistutti minua vatsassa painavasta nälästä.

Katselin ulos ikkunasta ja yritin ajatella jotain muuta kuin palelevia varpaitani. Kalenterini valehtelee. Kuuluuko talvella muka astua vesilätäkköihin ja saada ohi ajavilta autoilta kurat päällensä? Keväällä kuuluu käydä niin, silloin ripustetaan kastuneet sukat hymy korvissa patterille ja istutaan alas laskemaan päiviä vappuun. Ketä se silloin haittaisi, kaikkihan ovat iloisia kun lumet sulaa. Mutta kyllä nyt joku roti täytyy olla, talvi talvena ja niin edespäin.

Bussi pysähtyi. Pysäkillä näkyi joku tuttu ja käänsin äkkiä katseeni syliini. Käteni lepäsivät siinä. Ne tekevät siistiä sisätyötä, mutta miksei kukaan pidä niitä siisteinä? On onnetonta katsoa, kun niiden karhean punakka iho yrittää silittää ja helliä. Sinäkin takuulla hiipisit pois, jos koettaisin hyväillä ihanaa poskeasi. Tai jos haroisin hiuksiasi, ja lohjennut kynteni tarrautuisi kiinni ja vain satuttaisin sinua. Tai ei kai siinä olisi eroa: luulen, että tarrautuisin kiinni sinuun muutoinkin kuin pelkällä rikkoutuneella kynnellä.

Linja-auto jätti minut suoraan lumipenkan eteen. Ehkä nyt syömään, viimeinkin? Minulla olisi vielä kilometri käveltävää, olisin voinut jäädä seuraavallakin. Puristin käsiäni syvemmälle tumppuun ja kipristelin varpaitani. Jo tuhannennen kerran minusta tuntui, että varpaani eivät koskaan olisi olleet näin jäässä. Joka kerta siitä on kuitenkin selvitty, joten uskalsin olla tällä kertaa huolehtimatta.

Ei maailma ehkä koskaan tule olemaan täydellinen."

Lihaton kaalipata

Heloou!

Oon jo jonkin aikaa miettiyt omaa punaisen lihan syömistäni. Jauheliha sattuu olemaan edullista, eikä se ole välttämättä hyvä juttu. Uusien virallisten ravitsemussuositusten mukaan punaista lihaa saisi syödä korkeintaan puoli kiloa viikossa. Mielipiteitä ja tutkimuksia on tietenkin paljon eri kanteilta, ja ne sekoittavat tällaisen tavallisen kuluttajan päätä. Järkevästi ajateltuna: vaihtelu on ehkä kuitenkin tärkeintä. Kun syö lihaa, kanaa, kalaa, munaa, soijaa tms. jaettuna viikon eri päiville, ruokavalio pysyy ainakin tarpeeksi monipuolisena. Olen tullut siihen tulokseen, että aion vähentää punaisen lihan syömistä, mutta en lopettaa sitä kokonaan. Enkä koe siis menettäväni mitään, pidän muutenkin enemmän kanasta ja kalasta :)

Minun yksi lempiruokani, kaalipata, sai tänään kaverikseen jauhelihan sijasta soijarouheen. Soijarouhe on mielestäni aivan mahtava keksintö! Tätä "huijausjauhelihaa" on kätevä käyttää jauhelihan tilalla kaikissa ruoissa, esimerkiksi kastikkeessa ja makaronilaatikossa. Parasta on, että eroa ei juuri edes huomaa. Tässä soijarouheessa on 50 grammaa proteiinia per 100 g. Jostain muistan tosin kuulleeni, että soijaproteiinista imeytyisi vain noin puolet. Tietääkö joku asiasta jotain? Olisi kiva kuulla, onko tämä totta vai huuhaata :).

Kaalipata

n. 1 kg kaalia
vettä
porkkanaa
1 ½ dl tummaa soijarouhetta
tummaa siirappia
suolaa
pippuria

1. Laita vesi isoon kattilaan kiehumaan. Itse tykkään laittaa n. litran vettä, mutta vähempikin riittää.

2. Leikkaa kaali paloiksi ja lisää ne kiehuvaan veteen. Palastele myös porkkanat.

3. Kun kaali on jonkun verran pehmennyt, lisää joukkoon porkkanat.

4. Lisää siirappia, suolaa ja pippuria oman maun mukaan. Kaali ja siirappi on niiiin hyvä yhdistelmä!

5. Sekoittele joukkoon vielä soijarouhe ja jätä hautumaan hetkeksi.


Helppo ruoka joka valmistuu melkein itsekseen! Huono puoli piilee siinä, että tätä tekisi mieli ottaa lisää ja lisää ja l i s ä ä ja li...

Ps. Tuntuu, että kertoilen täällä vain kaikkia superhelppoja ruokaohjeita, jotka kaikki jo tietää :D Ehkä haluan kuitenkin osoittaa, että maistuva ja terveellinen (?) ruoka ei vaadi juurikaan älliä, aikaa tai rahaa! Tällainen tolvanakin onnistuu! ;)

Metsä

"Parasta on lähteä kävelemään metsään talvella, kun poluilla on lunta ja vanhoja kengänjälkiä.

On turvallista.

Vaikka mitä polkua seuraisin, tiedän, että joku on tästä johonkin mennyt.

Näen ympärilläni vain puita. Puiden runkoja ja lumen alle jääneitä varpuja.

Tiedäthän sen tunteen, kun yrität katsoa eteenpäin, kaikkien niiden puiden taakse?

Jos olisi kesä, en lähtisi metsään, tuntemattomille poluille.

Metsässä täytyy varoa askeleitaan. Kivet voivat satuttaa ja kantoihin voi kompastua.

Joku on kävellyt täältä.

Ihmiset ja koirat ja linnut. Tutkin ja tunnistan jälkiä.

Pitää varoa myös ojia ja lätäköitä. Onneksi nyt on pakkasta ja vesi on jäätynyt.

Olen turvassa.

Seuraan jälkiä. Ehkä käännyn tästä tuonne.

On kylmä, mutta minulla on lämmin.

Villapaita kutittaa ja kädet hikoavat tumpuissa.

Menisinkö tuonne?

Tuntuu, että voisin eksyä ja jäädä vaeltamaan koko päiväksi.

Tiedän, että näillä poluilla tulee aina joku vastaan.

Jossain kohtaa."

"Arkihuolesi kaikki heitä..."

Jopas on ollut paljon kiirettä viime aikoina. Koulutehtäviäkin olisi tekemättä jos jonkinlaisia, mutta mitäpä pieni ihminen tässä painostavassa tilanteessa tekee? No, heittäytyy sohvalle ja irrottaa ajatuksensa kaikesta vastuusta. Tunnustan, että en oikeastaan koskaan edes avaa koulureppuani sen jälkeen kun kotiin saapuessani sen tuohon lattialle hujautan. Noh, kyllä minusta lähtee tehoja sitten kun deadlinet lähestyvät, vielä ei vain tunnu olevan sen aika :)

Itsenäisyyspäivä oli ja meni, ja syötiin hyvin. Parempi puoliskoni oli vielä toipilaana, mutta onneksi hänellekin maistui bataattimuusit, possut ja uunijuurekset. Iltasella ajattelin käydä vielä kaupassa ja tehdä jonkun suolaisen piirakan. Oli niin kiire katsomaan Linnan juhlia, että oli "pakko" ostaa valmis piirakkapohja... Täytteen sävelsin itse, kun en muistanut ulkoa mitään valmista mallia. Lopputulos oli hyvä, tässä erittäin helppo ohje:

Kinkku-mozzarellapiirakka

- Piirakkapohja
- 1 pss Kinkkusuikaleita
- 1 prk kermaviiliä
- Pippuria
- Basilikaa
- Tacomaustetta

Päälle:
- Mozzarellaa

1. (Sulata) ja levitä piirakkapohja vuokaan.

2. Sekoita mausteet kermaviiliin.

3. Levitä kermaviili ja kinkkusuikaleet pohjan päälle.

4. Viipaloi mozzarella ja asettele ne piirakan päälle.

Paista 200 asteessa n. 30-40 minuuttia.

Tää on heleppo! :)


Tänään olisi vielä tarkoitus tehdä piparkakkutaikina pakkaseen. Ajattelin piristää sitä vähän appelsiineilla. Saas nährä mitä tulee!


Tsemppiä kouluun ja arkeen, kohta on jo joulu!

Syksyn kortteja

Nyt on ollut aika vähän tilaisuuksia tehdä kortteja. Tässä kuitenkin tämän syksyn ainokaiset:

Isänpäivän (ja juuri sataneen lumen) kunniaksi leikkelin paperista lumiukkoja kortteihin. Mitenköhän jaksan aina näperrellä ja leikkailla ja liimailla noita pikkuruisia paperinpalasia toisiinsa kiinni? Tuon lumisateen tein kyllä onneksi korjauslakalla :D Nämä tulevat nyt hieman myöhässä tänne, mutta ehkä siis inpistä ensi vuoteen!

Luettujen lehtien tekstit pääsivät muodostamaan uusia sanoja...

Tässä yksi syksyn nimpparikortti. Pahville leikattu ja liimattu siili on saanut piikkinsä ulkoa haetuista havunneulasista.

Sain äidiltäni vanhoja kalentereita askartelukäyttöön. Helpon tuparikortin sain siis tehtyä leikkelemällä niistä kuvia! Note to self: aina ei tarvitse näpräillä pikkuruisen askarteluiden kanssa, joskus voi mennä helpomman kautta ;)

Tällaisia jännittävyyksiä tällä kertaa :D

Köksäntunneilla taidot karttuu...

Olen nyt ollut pari viikkoa yläasteella harjoittelemassa koulunkäynninohjaajan hommia. Viikon työtunneista aika moni vierähtää kotitalouden eli köksän tunneilla, ja aika kyllä kuluukin hyvin siinä touhutessa. Tällä viikolla ollaan jo muutamaan otteeseen valmistettu itäsuomalaista rättänää eli mustikkakukkoa. Ihastuin tässä jälkiruoassa ruisjauhojen ja mustikoiden yhdistelmään: pakko olla hyvää! Ja niin, viikon verran kuolailtuani päätin itsekin tarttua toimeen. :D Ja kyllähän se maistuikin, syötiin kaksin koko kulhollinen...

Mustikkakukko

Uuni: 200 astetta, n. 25 min

100 g margariinia
1/2 dl sokeria
n. 2 1/2 dl ruisjauhoja
1/2 tl leivinjauhetta

Täyte:

3 dl mustikoita
1 rkl perunajauhoja
1/2 dl sokeria

1. Sekoita pehmeä margariini ja sokeri hyvin. Voitele vuoka.

2. Sekoita ruisjauhot ja leivinjauhe ensin keskenään, sen jälkeen sekoita ne vähitellen margariini-sokeri -seokseen.

3. Sekoittele toisessa kulhossa mustikat, perunajauhot ja sokeri.

4. Jaa taikina puoliksi. Painele toinen puoli vuoan pohjalle. Levittele mustikat pohjan päälle. Levitä toinen puoli taikinasta "kanneksi" mustikoiden päälle. Itse teen sen sillä tavalla, että otan pienen palan taikinaa ja painelen sen sormieni välissä levyksi, jonka laitan mustikoiden päälle. Näitä monta vierekkäin, niin siinä on hyvä kansi :)

Vinkki: taikinaa kannattaa käsitellä märin käsin, jotta se ei tarttuisi niin helposti sormiin kiinni.

Mustikkakukko (niin kuin muutkin mustikkajälkkärit) maistuu tietysti parhaimmalta vaniljakastikkeen kanssa. Me kannatetaan kasvipohjaista Oatly-merkkiä! ;)

Hyviä herkkuhetkiä! Ja olkaa säästäväisempiä kuin me, että jäisi vaikka vähän seuraavallekin päivälle... :D