Minulla oli hieno idea kehitellä ja julkaista koko postauksellinen erilaisia munakasvariaatioita. Mutta kuinkas kävikään: olen tainnut syödä liikaa munakkaita yhden pienen tytön tarpeisiin, enkä pysty siihen enää! Siinä on nyt jotain niin etovaa, että olen joutunut heittämään loput annoksistani biojätteen sekaan (kyllä, tämä on ehkä edustavin puhe esitellessä reseptiä, älkää hämääntykö...). Julkaisen kuitenkin tämän ohjeen, koska se oli oikeasti erittäin maistuva. En vain tällä hetkellä siedä sitä itse munan (?) makua ollenkaan :D Ehkä jos pidän pientä taukoa ja mussutan jotain muuta, munakkaatkin alkavat taas maistua!
Pesto-kesäkurpitsamunakas
2 kananmunan keltuaista
3 munanvalkuaista
loraus maitoa
kesäkurpitsaa paloina
pari lusikallista pestoa
muutama tippa sitruunamehua
Riko ensin munien rakenne rikki. Lisää loput ainekset ja vatkaa niin hyvin, että pestokin sekoittuu joka puolelle.
Ja uskokaa tai älkää: kyllä tätä kannattaa kokeilla! Munakas saa ihanan vihreän värin ja miellyttää silmää. Ainakin jos osaa kääntää sen nätimmin kuin minä...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Saitko ideoita, inspiraatiota? Kommentoi! :)